Tortilla francesa 6-1

Una tortilla, 6 sabores! Está de rechupete! Por porción: solamente 132 calorías



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

50g de judías verdes

50g de guisantes

60g de brócoli

60g de coliflor

1 cebolla roja

500ml de leche de coco

1 zanahoria

3 huevos

curry al gusto


Etapa 1/4

Cortar 3 tiras de cartón de 3cm de ancho, cubrir con papel de aluminio y cortar en el centro para que puedan tener forma de estrella en un molde para bizcochos.

Etapa 2/4

Picar las verduras en trozos bien pequeños y colocar cada uno de ellos en un compartimiento del molde.

Etapa 3/4

En un bol, incorporar los huevos, la leche de coco y el curry. Luego, verter la preparación en los compartimentos.

Etapa 4/4

Hornea durante 20 minutos a 180° C y disfrutar.