Receta Rollo de Pavo

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  1. Colocar las lonchas de pavo sobre el film transparente.

  2. Mezclar la ricotta con ralladuras de limón, el zumo de 1 limón y salpimentar al gusto. Luego, untar las lonchas de pavo con la preparación de ricotta.

  3. Picar los pimientos y cortar las aceitunas en rodajas. Colocar una linea de pimientos sobre las lonchas de pavo, luego otra linea de aceitunas y finalmente una de rúcula.

  4. Con la ayuda del film transparente, enrollar la preparación y reservar en la nevera durante 2 horas. Luego, retirar el film transparente y cortar el rollo de pavo en rodajas. Disfrutar.

Listo!

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