Tiempo total : 40 minutos
Ingredientes para 4 personas
1 Pepino
12 Jitomates cherry
200 g de feta
10 aceitunas negras
4 mini carnes de hamburguesa
8 champiñones grandes
1 Jitomates
1 Cebolla morada
Lechuga
Cebollin
6 Bolitas de mozzarella
18 rebanadas de bresaola (jamon italiano)
Queso de untar a las finas hierbas light
Etapa 1/4
Corta el pepino en cuartos, quita el núcleo de las secciones y pélalas hasta la mitad. Combina 6 tomates cherry cortados en trozos, el queso feta cortado en cubitos y las aceitunas negras en trozos. Rellene los pepinos con esta mezcla.Etapa 2/4
Asa las mini carnes de carnes y los champiñones grandes, luego forma hamburguesas con 1 rodaja de tomate, 1 cebolla morada, 1 hoja de ensalada, usando los champiñones como bollos.Etapa 3/4
Forme 2 muescas en forma de una cruz en un lado de cada tomate cherry restante y luego siembre una ramita de cebollin. Coloque 1 bola de mozzarella entre los pétalos de los tomates cherry.Etapa 4/4
Coloque 1 cucharada de queso a las finas hiervas en medio de 3 rebanadas de bressaola, dóblelas en una luna y luego ciérrelas con las ramitas de cebollin.
