Aperitivo light

1. Corta el pepino en cuartos, quita el núcleo de las secciones y pélalas hasta la mitad. Combina 6 tomates cherry cortados en trozos, el queso feta cortado en cubitos y las aceitunas negras en trozos. Rellene los pepinos con esta mezcla.

2. Asa las mini carnes de carnes y los champiñones grandes, luego forma hamburguesas con 1 rodaja de tomate, 1 cebolla morada, 1 hoja de ensalada, usando los champiñones como bollos.

3. Forme 2 muescas en forma de una cruz en un lado de cada tomate cherry restante y luego siembre una ramita de cebollin. Coloque 1 bola de mozzarella entre los pétalos de los tomates cherry.

4. Coloque 1 cucharada de queso a las finas hiervas en medio de 3 rebanadas de bressaola, dóblelas en una luna y luego ciérrelas con las ramitas de cebollin.