Receta Pizzaludable

La pizza saludable de Chefclub En una porción: solamente 142 calorias

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  1. Agrega la coliflor en el mezclador para obtener una consistencia granulada. Coce la coliflor en la sartén agregando 10 cl de agua. Añade sal y pimienta y mezcla.

  2. Vierte la coliflor en un pedazo de papel de cocina, ciérrala y presiónala para eliminar el exceso de agua.

  3. En un tazón, vierte la coliflor y sepárala bien con una cuchara. Agrega 1/2 papa cocida, un huevo, albahaca picada y mezcla bien. En una hoja de papel para hornear, extiende la coliflor en forma de disco para recrear la forma de la pizza y hornéala 30 minutos a 180 ° C.

  4. Sazona la pizza con salsa de tomate, rebanadas de jamón, queso rallado, aceitunas y rúcula. Hornea unos 10 minutos a 180 ° C y disfruta.

Listo!

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