Madeleines marbrées légères

La petite recette sympa pour préparer les goûters de la semaine

4.8

47 avis

"enfin si vous arrivez à en sauver après la fournée parce qu'ici ça fait un goûter et pas plus Recette pour 12 madeleines"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 12 personnes

30 grammes de chocolat noir ( fondu )

2 œuf

45 grammes de beurre

80 grammes de farine de blé t65

4 grammes de levure chimique

30 grammes de cassonade


Étape 1/5

30 grammes de chocolat noir ( fondu )

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Étape 2/5

2 œuf - 45 grammes de beurre - 80 grammes de farine de blé t65 - 4 grammes de levure chimique - 30 grammes de cassonade

Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier.

Étape 3/5

Séparer la pâte dans 2 saladiers différents et verser le chocolat dans un deux deux.

Étape 4/5

Remplir les moules à madeleine préalablement huilées, en alternant es deux préparations.

Étape 5/5

Préchauffer le four à 200°. Cuire 5 min puis baisser le four à 180° et laisser cuire 5 min de plus.

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