Tarte kaposha, feta et noix

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

"Tarte kaposha, feta et noix"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

1 piece de pâte brisée

1 piece d'oignon

600 grammes de kaposha ( pelée (ou autre courge) )

2 pieces d'oeuf

100 ml de crème d'epautre .

100 ml de lait de soja

30 grammes de noix

1/2 c à c de 4 épices

1/2 c à c de thym

Sel, poivre


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et émincez l’oignon et faites-le revenir quelques minutes. Pendant ce temps, coupez votre kaposha en cubes (vous pouvez garder la peau) et faites-le cuire à la vapeur.

Étape 2/2

Concassez les noix grossièrement et coupez la feta en dés. Versez tous les ingrédients sur la pâte à tarte en veillant à bien les répartir. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le lait, le thym, le sel et le poivre et versez-le sur la pâte. Enfournez pour 30-40min et laissez tiédir un peu avant de déguster.

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