Spritz de Noël

Name: Spritz de Noël
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 portions

Recette facile et rapide

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Spritz de Noël

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°C. Commencer par travailler le beurre au batteur afin qu’il devienne crémeux. Ajouter le sucre glace, le blanc d’œuf et la vanille et continuer de battre. Finir en ajoutant la farine avec la pincée de sel et fouetter jusqu’à ce que la farine soit bien incorporé. Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et réaliser les sablés sur une feuille de papier cuisson.

Étape 2/2

Enfourner environ 15min à surveiller selon les fours. Ils doivent être légèrement doré. Laisser refroidir sur une grille. En attendant faire fondre 200g de chocolat noir au bain marie ou micro-onde. Tremper un côté de vos biscuits dans le chocolat fondu et déposer sur une feuille de papier cuisson.

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