Sandwich au bœuf séché façon bowl cake

Une recette facile et rapide

4.8

5 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 293kcal 29,4g G 25,4g P 7,4g L"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

30 grammes d'avoine ( mixée )

10 grammes de farine de pois chiche

60 grammes de skyre

1 piece d'oeuf

1 pincée de levure chimique

1/2 c à c de curcuma

Sel, poivre

3 tranches de boeuf séché

1 c.à s. de cream cheese aux figues

1 poignée de feuilles de mâches


Étape 1/2

Dans un bol, mélangez les farines et la levure. Ajoutez l’œuf, le skyre et mélangez jusqu'à obtenir une texture de pancakes. Ajoutez un peu d'eau si besoin. Faites cuire au micro onde 2'30min.

Étape 2/2

Coupez le bowlcake en 2. Tartinez de faux'mage sur les 2 faces, ajoutez les tranches de bœuf séchées, quelques feuilles de mâches et refermez. Dégustez aussitôt ou emportez-le dans votre lunhbox. Cette recette est parfaite autant pour un petit dej que pour un repas accompagnée d'une salade ou de soupe.

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