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Mac & cheese de butternut
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Encore une recette de pâtes bien crémeuses et qui permet de manger des légumes sans s’en apercevoir."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
300 grammes de butternut
149 grammes de pâtes
Muscade
Sel et poivre
1 c.à.c de noix
100 grammes de fromage
50 ml de crème fraîche
Étape 1/2
300 grammes de butternut - 149 grammes de pâtes
Cuire le butternut dans de l'eau jusqu'à ce qu'il soit mou.
Cuire les pâtes selon les instructions.
Étape 2/2
Muscade - Sel et poivre - 1 c.à.c de noix - 100 grammes de fromage - 50 ml de crème fraîche
Mixer le butternut avec la crème et les épices.
Rajouter un peu d'eau si la sauce est trop épaisse.
Sur feux doux, ajouter le fromage et le laisse fondre.
Ajouter les pâtes et laisser rechauffer.
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