Boulettes de tempeh

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par boulette 45kcal 1,7g G 4,3g P 2g L"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de tempeh

1 c.à s. de concentré de tomates

10 grammes de farine de coco

1 c à c de paprika fumé

1 c.à s. de sauce soja

1 c à c d'ail

1 c à c d'herbes de provence


Étape 1/2

Découpez le tempeh en petit morceaux et versez tous les ingrédients dans un mixeur. Une fois que vous obtenez une pâte homogène, formez vos boulettes. Prechauffez votre four à 180°C.

Étape 2/2

Enfournez vos boulettes environ 20min en les retournant à mi-cuisson. Je les ai dégustées avec une sauce tomate maison et un mélange de graines.

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