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Boulettes de tempeh
Une recette facile et rapide
Temps total : 27 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de tempeh
1 c.à s. de concentré de tomates
10 grammes de farine de coco
1 c à c de paprika fumé
1 c.à s. de sauce soja
1 c à c d'ail
1 c à c d'herbes de provence
Étape 1/2
Découpez le tempeh en petit morceaux et versez tous les ingrédients dans un mixeur. Une fois que vous obtenez une pâte homogène, formez vos boulettes. Prechauffez votre four à 180°C.
Étape 2/2
Enfournez vos boulettes environ 20min en les retournant à mi-cuisson. Je les ai dégustées avec une sauce tomate maison et un mélange de graines.
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