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Fondue de poireaux
Recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
600 grammes de poireau
30 cl de crème
40 grammes de beurre
1 c.à.c de mélange d’épices
Sel
Poivre
4 c.à s. d'eau
Étape 1/2
600 grammes de poireau - 40 grammes de beurre - 1 c.à.c de mélange d’épices - Sel - Poivre - 4 c.à s. d'eau
Emincer les poireaux puis les passer sous l'eau. Mettre le mélangeur dans votre robot puis y mettre les poireaux, l'eau, le beurre et les épices, sel et poivre.
Étape 2/2
30 cl de crème
Programmer Mijoté P1 pendant 10mn. Ouvrir puis verser la crème. Ouvrir puis verser la crème. Programmer Mijoté P1 pendant 8mn.
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