
Aubergines à la parmesane
Aubergines
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'aubergine
1/2 verre d'huile d'olive
1 piece d'oignon
1 bocal de sauce tomate
1 branche de persil
250 grammes de parmesan
1 c. à c. d'huile d'olive
1 c. à s. d'origan
1 boule de mozzarella
1 branche de basilic
Étape 1/6
1 piece d'aubergine
Étape 2/6
1/2 verre d'huile d'olive
Étape 3/6
1 piece d'oignon - 1 c. à c. d'huile d'olive
Étape 4/6
1 bocal de sauce tomate - 1 c. à s. d'origan
Étape 5/6
1 branche de persil - 1 boule de mozzarella
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