Granola

Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le riz soufflé, les amandes, les noisettes et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite le sirop d'agave, la compote, la purée d'oléagineux et mélanger. Disposer le granola sur une plaque allant au four et enfourner environ 20 minutes. À la sortie du four, remuer et ajouter le chocolat coupé en grosses pépites pour qu'il fonde légèrement au contact du granola.