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Samoussas aux fruits rouges et chocolat blanc
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 14 personnes
125 grammes de chocolat blanc ( concassé )
130 grammes de framboises
8 pieces de fraise ( coupées en petits dés )
8 feuilles de brick
30 grammes de beurre
Étape 1/2
Couper les feuilles en 2 puis les replier en 2 pour former des bandes. Déposer à l'extrémité quelques dés de fraises, 2 framboises et quelques morceaux de chocolat blanc. Replier la feuille en formant un triangle. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 2/2
Badigeonner chaque samoussa avec du beurre et les disposer sur une plaque allant au four. Cuire les samoussas 10 min à 200°C.
Pour la sauce : faire fondre du chocolat blanc et du chocolat noir. Servir les samoussas avec un filet de chocolat blanc, un filet de chocolat noir et du sucre glace.
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