Crinkles croquants

Show devant, une super recette !

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"Crinkles"



Temps total : 1 heure 12 minutes

Cuisson : 12 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 3 personnes

200 grammes de chocolat

50 grammes de beurre demi-sel

2 pieces d'oeuf

80 grammes de sucre

210 grammes de farine

1 c.à.c de rases de levure

1 pincée de sel

Sucre glace


Étape 1/2

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Faire mousser les œufs avec le sucre au robot vitesse max (faisable à la main mais c'est long). Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine, la levure et le sel tamisés. Mélanger rapidement. Laisser au frigo 1 heure.

Étape 2/2

Former des boules de la taille d'une noix. Enrober les boules de sucre glace. Enfourner 12 minutes à 170 degrés.

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