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Crinkles croquants
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 12 minutes
Cuisson : 12 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 3 personnes
200 grammes de chocolat
50 grammes de beurre demi-sel
2 pieces d'oeuf
80 grammes de sucre
210 grammes de farine
1 c.à.c de rases de levure
1 pincée de sel
Sucre glace
Étape 1/2
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Faire mousser les œufs avec le sucre au robot vitesse max (faisable à la main mais c'est long).
Ajouter le chocolat fondu.
Ajouter la farine, la levure et le sel tamisés.
Mélanger rapidement.
Laisser au frigo 1 heure.
Étape 2/2
Former des boules de la taille d'une noix.
Enrober les boules de sucre glace.
Enfourner 12 minutes à 170 degrés.
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