Bowlcake citron et ricotta

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 298kcal 31g G 17,2g P 9,8g L"



Temps total : 11 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 3 minutes


Ingrédients pour 1 personne

35 grammes de flocons d'avoine

10 grammes de farine d'amande (ou 10g de farine en plus)⁠

1 pincée de bicarbonate

50 ml de blancs d’œufs

50 grammes de ricotta

40 grammes de compote

1 piece d'oeufs

1 c.à s. de jus de citron

Sucrant ( au choix )


Étape 1/2

Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs d'œufs, la ricotta et la compote en mélangeant entre chaque. Versez dans un bol et faites cuire au micro-onde pendant 2,30min environ.

Étape 2/2

Démoulez dans une assiette et déguster avec le topping de votre choix, ici de la purée d'amande et quelques nibs de cacao.

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