Tarte au thon - courgette

Tarte au thon & courgette

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"Recette de la tarte du dimanche, parfait pour un repas rapide et léger, tout en étant un plaisir pour les yeux !"



Temps total : 1 heure 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

200 grammes de fromage blanc

1 piece d'oeuf

200 grammes de farine semi-complète

1 pincée de sel

1 piece de courgette

100 grammes de thon émietté

1 c. à c. d'ail semoule

1 c. à c. de poudre columbo

1 pincée de poivre

1 c. à s. de moutarde

100 grammes de thon


Étape 1/6

100 grammes de fromage blanc - 1 piece d'oeuf - 200 grammes de farine semi-complète - 1 pincée de sel

Commencer par préparer la pâte : mélanger le fromage blanc et l'oeuf, puis ajouter la farine et le sel. Mélanger le tout avec vos mains jusqu'à l'obtention du pâte homogène.

Étape 2/6

1 piece de courgette

Former une boule et laisser poser au réfrigérateur. Pendant ce temps : laver et couper la courgette en lamelle.

Étape 3/6

100 grammes de thon émietté - 1 c. à c. d'ail semoule - 1 c. à c. de poudre columbo - 1 pincée de poivre

Puis, dans un bol mélanger le fromage blanc avec le thon émietté, les épices, saler et poivrer. Préchauffer le four à 180°C.

Étape 4/6

Sortir la pâte du frigo et l'abaisser sur un plan de travail fariné. Former un cercle légèrement plus grand que la taille du moule, puis, déposer la pâte à tarte dans le fond du moule.

Étape 5/6

1 c. à s. de moutarde - 100 grammes de fromage blanc - 100 grammes de thon

Couper les bords de manière à ce qu'ils soient de même taille. Faire des incisions à l'aide d'une fourchette sur le fond de la tarte. Puis, recouvrir le fond de moutarde.Ajouter le mélange de fromage blanc et de thon, ainsi que les lamelles de la courgette.

Étape 6/6

Saler et poivrer à nouveau. Enfourner pour environ 40 minutes à 180°C. À déguster à la sortie du four !

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