Crème dessert au cacao

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Crème dessert au chocolat"



Temps total : 3 heures 6 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 3 heures


Ingrédients pour 4 personnes

50 cl de lait ( type au choix )

25 grammes de maïzena

50 grammes de cacao 100% non sucré

30 grammes de sucre


Étape 1/2

Dans une casserole versez le lait, la maïzena, le sucre et le cacao, puis mélangez à froid. Portez cette préparation à ébullition et laissez chauffer sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'elle s'épaississe un peu.

Étape 2/2

Versez ensuite la crème dans des pots à yaourt en verre et couvrez d'un film alimentaire pour éviter qu'une croute se forme. Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au frais au minimum 3 heures avant de déguster.

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