Banana bread aux flocons d'avoine et coco

Banana

4.7

15 avis

"Alors ce matin c'était "banana bread" à la poêle, et je peux vous dire que c'était bon !"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 banane ( bien mûre )

50 grammes de son d'avoine ( flocons d'avoine mixés )

1 œuf

12 grammes de farine

12 grammes de coco ( râpée )

50 grammes de fromage blanc

10 grammes de sucre/miel/sirop d'agave

1/4 sachet de levure chimique

1 poignée de pépites de chocolat


Étape 1/1

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Dans une petite poêle recouverte de papier sulfurisé, mettre à cuire la préparation à feu le plus doux possible, et couvrir. Laisser cuire quelques minutes, retourner, et poursuivre la cuisson 5 minutes de plus. C'est prêt !

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