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Cookies au chocolat
Cookies
Temps total : 19 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 9 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
200 grammes de chocolat
40 grammes de beurre
2 œufs
1 c. à c. de vanille
40 grammes de poudre d'amandes
1/4 c. à c. de levure chimique
150 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Fais fondre le chocolat et le beurre.
Mélange la poudre d'amande avec la levure dans un autre saladier. Incorpore-y les oeufs, le sucre et la vanille liquide.
Mélange jusqu'à obtenir un mélange un peu blanchie.
Ajoute alors le chocolat fondu avec le beurre.
Ajoute autant de pépites au chocolat que tu veux.
Fais des tas et mets les à cuire 8/9 minutes à 180°C.
Étape 2/2
Petit conseil, espacez les bien, ils ont tendance à un peu "s'applatir" comme il n'y a pas de farine.
Cela ne forme pas une pâte comme nous avons l'habitude !
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