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Churros coeur coulant

Allez, pas de chichis entre nous

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes

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Étapes

  1. Verser l’eau, le beurre et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition. Hors du feu, ajouter la farine, mélanger puis ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  2. Sur du papier sulfurisé, former des donuts avec l'aide d'une douille cannelée. Déposer 3 chocolats Lindor sur chaque donuts et recouvrir uniformément avec de la pâte à donuts.

  3. Mettre 1 h au congélateur puis faire frire 3 minutes dans l’huile.

  4. Saupoudrer d’un mélange sucre et cannelle puis déguster.


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