Ricetta Sorbetto Aperol

1. Tagliare la parte alta delle arance ed estrarre la polpa all’interno. Versare la polpa nel passino e schiacciarla con un bicchiere per estrarre tutto il succo.

2. Posizionare il succo d’arancia negli scomparti dello stampo per cubetti di ghiaccio senza riempirli completamente. Versare l’Aperol in ogni scomparto e mettere lo stampo per cubetti per 1 ora in congelatore in modo da ottenere dei cubetti di ghiaccio all’arancia ed Aperol. Lasciare in congelatore anche le arance svuotate.

3. Riprendere lo stampo dal congelatore e posizionare i cubetti nel mixer. Versarvi il prosecco, poi mixare il tutto per ottenere una granita. Versare la granita nelle arance svuotate. Salute!

È pronto!