Ricetta Toast broccolo

1. Grattugiare il broccolo, poi in una ciotola mescolare il broccolo grattugiato con il Leerdammer grattugiato, le uova, la paprika, il sale ed il pepe.

2. In una padella, formare 2 rettangoli con il composto, far cuocere 3 minuti per lato, poi rigirarli.

3. Aggiungere su un rettangolo, una fetta di prosciutto e sull’altro una fetta di Leerdammer, poi delle rondelle di pomodori ciliegino.

4. Assemblare il toast, lasciar cuocere 2 minuti, poi ripetere i passaggi per formare altri 2 toast.

5. Gustare.

È pronto!