Cheesecake alla mousse di cioccolato

Cheesecake alla mousse di cioccolato. Soffice come una nuvola! E contiene solo 220 calorie a porzione!

Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone

3 albumi

200 g di cioccolato

6 cucchiai di corn flakes

30 g di burro vegetale

20 fragole

30 g di zucchero a velo


Utensili da cucina

200 g di cioccolato

6 cucchiai di corn flakes


Passaggi: 1/3

Tagliare 2 strisce di 5 cm di larghezza dalla bottiglia di plastica e fissarle per formare un cerchio aiutandosi con del nastro adesivo. Creare così dei mini stampi per torta.

Passaggi: 2/3

Sbriciolare i cornflakes e mescolarli col burro fuso. Mettere il composto ottenuto dentro ai due stampi per torte e appiattirlo bene per formare una base. Tagliare le fragole a metà e attaccarle contro i lati degli stampi.

Passaggi: 3/3

Montare gli albumi con lo zucchero a velo e incorporare il cioccolato fondente fuso. Riempire gli stampi con questa mousse e metterle in frigorifero per 1 ora. Cospargere di cioccolato grattugiato, decorare con fragole e menta e servire.