McChicken light

McChicken light! Il McChicken per la prova costume! Per una porzione: solamente 405 calorie



Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone

300 g di farina integrale

1 bustina di lievito

200 ml di latte di cocco light

2 petti di pollo

1 peperone rosso

60 ml di panna da cucina light

4 fette di edam light

5 g di curry

Coriandolo


Passaggi: 1/4

In una ciotola, mescolare la farina integrale con il lievito ed il latte di cocco. Dividere il composto ottenuto in 4, formare delle palline, poi farvi sopra una croce con un coltello.

Passaggi: 2/4

Far bollire dell’acqua in una pentola, posizionarvi all’interno uno scolapasta con della carta da forno all’interno e far cuocere 15 minuti. Una volta cotti, tagliare in 2 i panini.

Passaggi: 3/4

Passare al mixer il pollo, aggiungervi il peperone a cubetti e formare 4 hamburger in una padella. Far cuocere gli hamburger 3 minuti per lato, aggiungere le fette di edam e lasciar cuocere 4 minuti.

Passaggi: 4/4

Mescolare la panna con il curry ed adagiare la crema all’interno di ogni panino. In seguito, posizionare gli hamburger di pollo all’interno dei panini, aggiungere del coriandolo e richiudere i panini. Gustare.

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