Quantità

4 persone

Preparazione

20 minuti

Ingredienti

  • 300 g di farina integrale
  • 1 bustina di lievito
  • 200 ml di latte di cocco light
  • 2 petti di pollo
  • 1 peperone rosso
  • 60 ml di panna da cucina light
  • 4 fette di edam light
  • 5 g di curry
  • Coriandolo

McChicken light
McChicken light! Il McChicken per la prova costume! Per una porzione: solamente 405 calorie

Quantità

4 persone

Preparazione

20 minuti

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  1. In una ciotola, mescolare la farina integrale con il lievito ed il latte di cocco. Dividere il composto ottenuto in 4, formare delle palline, poi farvi sopra una croce con un coltello.

  2. Far bollire dell’acqua in una pentola, posizionarvi all’interno uno scolapasta con della carta da forno all’interno e far cuocere 15 minuti. Una volta cotti, tagliare in 2 i panini.

  3. Passare al mixer il pollo, aggiungervi il peperone a cubetti e formare 4 hamburger in una padella. Far cuocere gli hamburger 3 minuti per lato, aggiungere le fette di edam e lasciar cuocere 4 minuti.

  4. Mescolare la panna con il curry ed adagiare la crema all’interno di ogni panino. In seguito, posizionare gli hamburger di pollo all’interno dei panini, aggiungere del coriandolo e richiudere i panini. Gustare.

È pronto!

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