Ingredienti per 6 persone
300 g di farina
2 uova
1 barattolo di yogurt 0%
30 cl di panna liquida
1 bacca di vaniglia
6 fragole
3 albicocche
1 melone
1 ananas
3 kiwi
8 chicchi d'uva
8 mirtilli
6 lamponi
Sale
1 stampo rettangolare
Passaggi: 1/3
Sbattere insieme la farina, le uova, lo yogurt, 2 cucchiaini d'acqua e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Ricoprire lo stampo rettangolare con l'impasto e infornare 20 minuti a 180 °C.Passaggi: 2/3
In una ciotola montare a neve la panna liquida e la vaniglia. Versare la crema dentro un sacchetto da freezer e tagliare l'angolo inferiore per utilizzarlo come sac à poche. Versare sopra alla pasta frolla.Passaggi: 3/3
Tagliare la frutta a dadini e sistemarla sopra alla crema formando con ogni frutto delle linee orizzontali. Servire freddo.
