1. Sbattere insieme la farina, le uova, lo yogurt, 2 cucchiaini d'acqua e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Ricoprire lo stampo rettangolare con l'impasto e infornare 20 minuti a 180 °C.

2. In una ciotola montare a neve la panna liquida e la vaniglia. Versare la crema dentro un sacchetto da freezer e tagliare l'angolo inferiore per utilizzarlo come sac à poche. Versare sopra alla pasta frolla.

3. Tagliare la frutta a dadini e sistemarla sopra alla crema formando con ogni frutto delle linee orizzontali. Servire freddo.

È pronto!