Ricetta Rotolo primavera light

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  1. Mescolare gli albumi con del basilico e dell'erba cipollina tritati, la paprika e il pepe.

  2. Versare il composto su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Mettere in forno 10 minuti a 160 °C.

  3. Una volta cotto, rigirare e togliere dallo stampo. In seguito, disporre le fette di fesa di tacchino sulla prima parte della frittata, la rucola sulla parte centrale e le fette di pomodoro sull'ultima parte.

  4. Arrotolare la frittata, tagliare a fette e gustare.

È pronto!

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