Rotolo primavera light

Un rotolo super leggero in tutti i luoghi, in tutti i laghi, in tutto il mondo! Per 1 porzione: solamente 100 calorie

Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 6 persone

12 albumi

30 g di paprika

20 g di pepe

2 fette di fesa di tacchino

100 g di rucola

2 pomodori

Basilico

Erba cipollina


Passaggi: 1/4

Mescolare gli albumi con del basilico e dell'erba cipollina tritati, la paprika e il pepe.

Passaggi: 2/4

Versare il composto su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Mettere in forno 10 minuti a 160 °C.

Passaggi: 3/4

Una volta cotto, rigirare e togliere dallo stampo. In seguito, disporre le fette di fesa di tacchino sulla prima parte della frittata, la rucola sulla parte centrale e le fette di pomodoro sull'ultima parte.

Passaggi: 4/4

Arrotolare la frittata, tagliare a fette e gustare.

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