Tappe

1. Tagliare le zucchine in verticale per ottenere delle fette fini. Mescolare insieme il macinato di bovino, il prezzemolo tritato, la panna da cucina light, il sale e il pepe.

2. Utilizzare la carne per creare delle polpette che andranno arrotolate dentro alle fette di zucchine.

3. Versare la salsa di pomodoro in una pirofila e adagiarci sopra tutti gli involtini di polpette e zucchine. Cospargere di feta a pezzeti e infornare 20 minuti a 180 °C. Servire e mangiare tocciando gli involtini nella salsa.