Quantità

3 persone

Preparazione

20 minuti

Ingredienti

  • 250 g di formaggio bianco 0 % grassi
  • 200 g di cioccolato fondente
  • Decorazioni colorate
  • 2 albumi
  • 1 lime
  • 20 cl d’acqua

Mousse nuvola
La mousse all'acqua più leggera che ci sia Una porzione: solamente 200 calorie

Quantità

3 persone

Preparazione

20 minuti

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  1. Con un mixer, montare gli albumi a neve con il formaggio bianco. Far fondere il cioccolato in una ciotola, posizionarlo in una ciotola di acqua ghiacciata, poi passare al mixer il cioccolato versando poco a poco l’acqua per ottenere una mousse.

  2. Versare i due preparati nei sacchetti Cuki e unire i due sacchetti in un terzo. Immergere dei bicchieri nel cioccolato fuso e poi nelle decorazioni colorate.

  3. Tagliare una delle punte inferiori del sacchetto e riempire i bicchieri con le due mousse. Aggiungere sopra qualche scorzetta di lime e gustare.

È pronto!

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