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Super frittata

Super buona e super leggera Una porzione: solamente 115 calorie

  • Quantità
    6 persona
  • Preparazione
    20 minuti

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Tappe

  1. Tagliare il broccolo, poi cuocerlo 5 minuti nell’acqua bollente. Immergere il broccolo nell’acqua fredda e scolarlo.

  2. In una ciotola, aggiugere il broccolo, gli albumi, i dadini di prosciutto, l’aglio tritato, il peperoncino e mescolare.

  3. Affettare e svuotare i peperoni per ottenere 2 anelli di 3 centimenti di spessore.

  4. In una padella, posizionare gli anelli di peperone e versare dentro il preparato.

  5. Far cuocere 3 minuti su ogni lato e gustare.


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