Bolo Coca-Cola e whisky

Um bolo para adultos!

Tempo total 30 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

200 ml de Coca-Cola

260 g de farinha

3 ovos

150 g de chocolate em pó

1 L de creme de leite

250 g de mascarpone

80 g de açúcar de confeiteiro

500 g de chocolate

40 ml de whisky


Etapa 1/3

Bater, com o fouet, a farinha, o chocolate em pó, os ovos e a Coca-Cola. Passar a massa para uma placa untada e levar ao forno por 7 minutos à 180°C.

Etapa 2/3

Fazer um corte retangular na garrafa de Coca-Cola vazia, passar chocolate derretido nas paredes internas da garrafa e levar a garrafa à geladeira por 1 hora.

Etapa 3/3

Bater o mascarpone, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o whisky em ponto de chantilly. Retirar a garrafa da geladeira, e adicionar as camadas de bolo e de chantilly, terminando pelo bolo. Desenformar a garrafa e servir.

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