Sorvete caipirinha

Para matar o calor!



Tempo total 30 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

1 manga

1 cacho de uvas

10 amoras

3 bananas

6 morangos

1 laranja

100 ml de cachaça

3 potes de iogurte

Gelo

1 abacaxi

2 limões


Utensílios de cozinha

4 copos de plástico

4 copinhos de café

4 palitos de picolé


Etapa 1/3

Cortar as frutas em cubo. Bater primeiro as uvas com as amoras, o gelo e um pote de iogurte, e reservar. Em seguida, bater o morango com a banana, o gelo e outro pote de iogurte. Reservar, e bater em seguida o limão com o kiwi, o gelo e um pote de iogurte. Reservar, e por último, bater o abacaxi, a manga, o gelo e o último pote de iogurte.

Etapa 2/3

Em copos de plástico, adicionar diferentes camadas com as batidas coloridas. Adicionar um copinho cheio de arroz no centro de cada copo cheio. Levar ao congelador por 2 horas.

Etapa 3/3

Retirar os picolés do congelador, retirar o copinho com arroz, e encher o espaço vazio com cachaça. Fechar os picolés com uma rodela de laranja e colocar, no centro, o palito de picolé. Levar ao freezer por 1 hora. Retirar os picolés dos copos de plástico e servir.

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