Panquequinhas de cenoura

Em formato de leão, para surpreender as ferinhas em casa

4.6

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tempo total 25 minutos

Preparação: 25 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

5 unidades de cenoura

Azeite de oliva

5 fatias de queijo

3 unidades de azeitona preta

150 gramas de farinha

3 fatias de presunto

18 gramas de fermento em pó

1 c.c. de sal

65 ml de óleo de girassol

250 ml de leite

2 unidades de ovo


Utensílios de cozinha

Garrafa pet

Liquidificador

Tigela


Etapa 1/5

5 unidades de cenoura - 150 gramas de farinha - 18 gramas de fermento em pó - 1 c.c. de sal - 65 ml de óleo de girassol - 250 ml de leite - 2 unidades de ovo

Coloque 2 chefs de cenoura na água e deixe ferver. Quando as cenouras estiverem cozidas, reserve a água. Coloque as cenouras em uma tigela e amasse. Adicione 1 chef de farinha e 2 galinhas de fermento, 1 pintinho de sal, 1 rato de óleo de girassol e 1 chef de leite. Quebre 2 ovos e misture com um fouet.

Etapa 2/5

Azeite de oliva

Despeje 1 pintinho de azeite em uma frigideira. Pincele o óleo por toda a superfície com um pincel. Use o copo medidor de gato como uma concha e faça 4 panquecas. Use uma colher para desenhar uma forma oval e uma outra uma forma 8.

Etapa 3/5

5 fatias de queijo - 3 fatias de presunto

Coloque 1 fatia de queijo em 1 panqueca, adicione meia fatia de presunto e cubra com 1 fatia de queijo. Coloque 1 panqueca por cima.

Etapa 4/5

Corte 1 cenoura em rodelas, depois em 2 para fazer arcos circulares. Coloque-os ao redor da panqueca e coloque 3 meias argolas em cima da panqueca. Coloque a panquequinha oval por cima e a em formato de 8 fazendo um focinho e um nariz.

Etapa 5/5

3 unidades de azeitona preta

Use 1 tampa de garrafa pet como cortador para vazar 2 círculos de uma fatia de queijo. Corte 3 pequenos arcos em uma fatia de presunto. Disponha os círculos de queijo em cada lado do nariz para fazer os olhos e o arco abaixo do focinho para fazer uma língua. Corte 1 azeitona ao meio no sentido da largura e coloque cada pedaço nos círculos de queijo, para fazer a parte interna dos olhos. Corte 1 azeitona em 2 no sentido do comprimento e coloque sobre o focinho. Corte o restante das azeitonas em pedacinhos e coloque sobre o focinho. Coloque os 2 arcos restantes de círculos de presunto em cada lado da panqueca no topo, para fazer as orelhas. Repita a operação com as outras 2 panquecas para fazer 2 leões. Sirva e divirata-se com as crianças!

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