Bolo das abelhas

Uma colméia doce!



Tempo total 35 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

125 g de farinha

75 g de açúcar

2 ovos

500 ml de leite

8 pêssegos

200 g de chocolate ao leite

50 g de chocolate meio-amargo

Amêndoas


Utensílios de cozinha

Plástico-bolha

2 formas de bolo de mesmo diâmetro


Etapa 1/3

Bater a farinha, o açúcar, os ovos e o leite. Cortar 5 pêssegos em 2 e colocá-los em uma das formas, e cobri-los com o mix. Levar ao forno por 35 minutos a 175°C. Cortar um círculo de plástico-bolha do mesmo diâmetro que as formas e colocá-lo na outra forma. Adicionar por cima o chocolate derretido e levá-lo por 30 minutos à geladeira.

Etapa 2/3

Cortar em 2 os pêssegos restantes e desenhar na pele deles riscos com o chocolate meio-amargo derretido. Adicionar 2 olhos com uma ponta de palito de dente mergulhada em chocolate meio-amargo. Fazer 2 cortes nas costas das abelhas e inserir as amêndoas para formar as asas.

Etapa 3/3

Desenformar a placa de chocolate, retirar o plástico-bolha e colocar sobre o bolo. Adicionar as abelhas por cima e servir.