Strogonofe do regime

Para não passar vontade!

30 minutos - 2 pessoas

Feito pela comunidade

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

1 couve-flor

1 batata-doce

1 peito de frango

3 champignons

50ml de ketchup

50ml de mostarda

10ml de molho inglês

200ml de iogurte natural 0%

1 cebola

20ml de azeite de azeite

1. Ralar a batata doce e o couve flor. Enxugar a batata doce e levar tudo ao forno forno com um fio de azeite, sal e pimenta, por 15 minutos a 180ºC.

2. Refogar a cebola e o couve flor ralado, com sal, pimenta e um fio de azeite.

3. Refogar, em seguida, o peito de frango picados, o ketchup, a mostarda, o champignon, o molho inglês e o iogurte natural. Servir o couve-flor como se fosse o arroz, o strogonoff por cima, e finalizar com a batata doce palha.

A LOJA DOS CHEFS