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Receita Strogonofe do regime
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Ralar a batata doce e o couve flor. Enxugar a batata doce e levar tudo ao forno forno com um fio de azeite, sal e pimenta, por 15 minutos a 180ºC.
Refogar a cebola e o couve flor ralado, com sal, pimenta e um fio de azeite.
Refogar, em seguida, o peito de frango picados, o ketchup, a mostarda, o champignon, o molho inglês e o iogurte natural. Servir o couve-flor como se fosse o arroz, o strogonoff por cima, e finalizar com a batata doce palha.
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