Wrap frango e espinafre

Wrap frango e espinafre! Um wrap com mil e um sabores Para 1 porção: apenas 78 calorias



Tempo total 20 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

150 g de farinha integral

50 g de folhas de espinafre

3 peitos de frango

2 iogurtes 0%

Coentro

1/2 limão

1 cenoura

Sal


Etapa 1/3

Bater as folhas de espinafre com um pouco de agua. Misturar o pure de espinafre com a farinha e fazer pequenas bolas. Colocar um plástico filme por cima e deixar descansar.

Etapa 2/3

Cortar os peitos de frango em cubos e cozê-los na frigideira com um pouco de sal. Em um bowl, adicionar a cenoura ralada, os iougurtes, o coentro picado, o suco de meio limão. Misturar bem.

Etapa 3/3

Passar farinha nas bolas e achata-las com um rolo. Em uma frigideira, cozer os wraps 3 minutos de cada lado. Finalizar com um pouco de flama para inflá-los. Rechear os wraps com o mix de iougurte e os cubos de frango. Servir.

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