
Enroladinhos de abobrinha
Versão lasanha! Apenas 175 calorias por porção!

20 minutos - 4 pessoas
Ingredientes
Etapas
Ingredientes
5 abobrinhas
250g de carne moída sem gordura
20ml de creme de leite light
250ml de molho de tomate
50g de queijo feta
Salsinha
Sal e pimenta
1. Cortar as abobrinhas em finas lâminas. Misturar a carne moida, a salsinha picada, o creme de leite light, o sal e a pimenta.
2. Fazer o mesmo número de bolinhas de carne que de lâminas de abobrinha. Enrolar as bolinhas nas lâminas.
3. Colocar o molho de tomate na travessa e colocar os rolinhos de abobrinha por cima. Adicionar o queijo feta e levar ao forno por 20 minutos a 180°C. Servir mergulhando os rolinhos no molho de tomate.