Receita Enroladinhos de abobrinha

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  1. Cortar as abobrinhas em finas lâminas. Misturar a carne moida, a salsinha picada, o creme de leite light, o sal e a pimenta.

  2. Fazer o mesmo número de bolinhas de carne que de lâminas de abobrinha. Enrolar as bolinhas nas lâminas.

  3. Colocar o molho de tomate na travessa e colocar os rolinhos de abobrinha por cima. Adicionar o queijo feta e levar ao forno por 20 minutos a 180°C. Servir mergulhando os rolinhos no molho de tomate.

Está pronto!

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