Torta vulcão de queijo

Name: Torta vulcão de queijo
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4 portions

Com salgadinhos de presunto para mergulhar nessa delícia

4.5

19 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 42 min

Preparo : 2 min, Cozimento : 30 min, Descanso : 10 min

Etapa 1/2

Misture a farinha, o sal grosso, a pimenta rosa e as claras batidas em neve. Recheie o queijo com trufas, alho e alecrim. Cubra o queijo com a mistura de farinha e pincele com gema de ovo. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C.

Etapa 2/2

Coloque a cebola caramelizada e o presunto entre duas fatias de pão de forma. Molde em formato de meia lua, faça um buraco no topo e leve ao forno por 15 minutos a 180 °C. Abra a crosta de sal e mergulhe a meia lua no queijo derretido. Sirva e bom apetite!

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