Waffle folhado de chocolate

Name: Waffle folhado de chocolate
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions

Uma ideia original e saborosa para o lanche

4.6

30 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 55 min

Preparo : 35 min, Cozimento : 20 min

Etapa 1/3

Derreta o chocolate amargo, o chocolate ao leite e o chocolate branco, despeje-os na forma de waffle, rale o limão sobre os chocolates derretidos, feche a máquina de waffle e leve à geladeira. Coloque o creme de avelãs Chefclub em um saco de confeiteiro e reserve.

Etapa 2/3

Unte a forma de waffle com manteiga, faça um furo na parte inferior dos croissants e recheie com o creme de avelãs Chefclub. Na sequência, coloque-os na máquina de waffle.

Etapa 3/3

Faça um chantilly batendo o restante do creme de leite, o mascarpone e o açúcar de confeiteiro, coloque-o em um saco de confeiteiro e coloque o chantilly em metade dos croissants. Rale o limão e adicione as nozes pecan no chantilly. Corte o waffle de chocolate em 3, coloque sobre o chantilly de cada croissant e bom apetite!

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