Mousse express au chocolat au lait

Name: Mousse express au chocolat au lait
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise

Mousse express au chocolat au lait rapide et gourmande

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Hello hello , Salem j’espère que votre week-end se passe bien petit dessert du jour Mousse express au chocolat au lait rapide et gourmande

Étape 1/2

Dans un premier temps séparez vos blanc et jaunes d’œufs
Dans un saladier mettre les jaunes d’œufs et le sucre et faire blanchir
En attendant faites fondre au bain marie votre chocolat au lait.

Étape 2/2

Ensuite monter vos blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger la préparation jaunes d’œufs et sucre au chocolat puis bien mélanger.
Incorporez les blancs en neige à votre préparation en remuant délicatement à l’aide d’une spatule ou d’une Maryse.

Versez dans vos petites verrines et places au réfrigérateur jusqu’à dégustation.

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