Céréales sarrasin, chocolat et noisette

Name: Céréales sarrasin, chocolat et noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 gramme flocons d’avoine; 80 gramme kasha; 50 gramme noisettes; 15 gramme cacao maigre en poudre; 2 c. à s. graines de chia; 4 pièce dattes; 100 gramme compote de pommes ssa; 1 pincée fleur de sel

Elles sont d’ailleurs tout aussi additives et une fois le nez dedans on en sort plus

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min

Description

Du sarrasin et du chocolat !

Ingrédients pour 2 personnes

120 gramme flocons d’avoine

80 gramme kasha

50 gramme noisettes

15 gramme cacao maigre en poudre

2 c. à s. graines de chia

4 pièce dattes

100 gramme compote de pommes ssa

1 pincée fleur de sel

Étape 1/5

Faire tremper les dattes 15/20 minutes dans de l’eau bouillante et mixer grossièrement les noisettes et réserver.

Étape 2/5

Mixer ensuite les dattes, la compote et la purée de noisettes.

Étape 3/5

Mélanger les ingrédients secs puis ajouter la préparation liquide. bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. préchauffer le four à 150°c.

Étape 4/5

Etaler finement la pâte (environ 3mm) sur une plaque de cuisson avec un rouleau à pâtisserie et recouverte d’un papier cuisson.

Étape 5/5

Découper les céréales de la forme souhaitée et enfourner pour 15/20 min en surveillant la cuisson.
Une fois cuit, laisser bien refroidir à l’air libre et placer dans un bocal hermétique.

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