Courgettes farcies à la crème et au jambon

Name: Courgettes farcies à la crème et au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 pièce courgettes "rondini"; 2 tranche jambon blanc; 2 gousse ail; 4 c. à s. crème fraîche épaisse; 1 c. à c. herbes de Provence; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. Poivre; 1 c. à c. levure de bière

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4.5

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Source

Team

Chefclub

Courgettes farcies à la crème et au jambon

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Des petites courgettes farcies simples et rapides à réaliser !
Un bon repas assuré.

Ingrédients pour 4 personnes

6 pièce courgettes "rondini"

2 tranche jambon blanc

2 gousse ail

4 c. à s. crème fraîche épaisse

1 c. à c. herbes de Provence

1 c. à c. sel

1 c. à c. Poivre

1 c. à c. levure de bière

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Couper les courgettes juste sous le chapeau.
Prélever délicatement la chair des courgettes afin de ne pas abîmer les légumes qui serviront de moules.

Étape 2/3

Mixer le jambon, les gousses d'ail, ajouter la crème fraîche, les herbes, le sel, le poivre.
Pour finir, ajouter la chair des courgettes.

Étape 3/3

Farcir les courgettes avec ce mélange, assaisonner, puis saupoudrer avec la levure de bière.
Enfourner pour 30 minutes.

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