Cookies healthy noix de pécan et chocolat

Name: Cookies healthy noix de pécan et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 140 gramme farine de blé; 30 gramme sucre roux; 40 gramme huile d'olive; 1 pièce oeuf; 5 cl lait; 1 c. à s. beurre de cacahuètes; 1 poignée noix de pécan; 37,5 gramme chocolat noir; 1 pincée sel

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4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Cookies healthy noix de pécan et chocolat

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 20 min

Description

Ca été très compliqué de trouver une recette de cookies sans beurre, donc j'ai fait un mix de plusieurs recettes et c'est clairement une recette à garder et à refaire autant qu'on veut 💥👌

La texture est craquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur 🙃

Ingrédients pour 4 personnes

140 gramme farine de blé

30 gramme sucre roux

40 gramme huile d'olive

1 pièce oeuf

5 cl lait

1 c. à s. beurre de cacahuètes

1 poignée noix de pécan

37,5 gramme chocolat noir

1 pincée sel

Étape 1/3

On mélange simplement tous les ingrédients, on forme les cookies à l'aide d'une cuillère spéciale boules de glace (je connais pas le nom ) et on enfourne à 200 degrés, 15 minutes ⌛

Étape 2/3

Le temps de cuisson dépend d'un four à l'autre mais la texture doit être dure à l'extérieur

Étape 3/3

Laissez refroidir mais je conseille de les manger tiède, c'est un délice
soupoudrez de gros sel c'est encore meilleur

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