Granola bar noix de Pécan – dattes

Name: Granola bar noix de Pécan – dattes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions

Granola bar noix de Pécan

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Je vous propose cette version maison, toute simple à réaliser et personnalisable à l’infini!

Étape 1/6

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la maïzena et la fleur de sel.

Étape 2/6

Mélanger avec le sirop d'érable et le beurre d'oléagineux.
Ajouter au mélange les noix de Pécan concassées, la cannelle & les dattes coupées finement.

Étape 3/6

Verser la préparation dans des moules rectangulaires en silicone. Bien tasser les barres de céréales dans le moule avec le dos d'une cuillère (important sinon friable).

Étape 4/6

Enfourner 15 minutes à 180°C.

Étape 5/6

Laisser refroidir les barres.

Étape 6/6

Pendant ce temps, faire chauffer le chocolat noir.
Déposer du chocolat fondu sur le dessus des barres en formant des lignes.

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