Tarte à la salade et au thon
Hey ! aujourd'hui petite recette anti-gaspillage et sympa pour un petit repas équilibré,
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
si ça peut vous surprendre d'utiliser de la salade dans une tarte je vous assure que c'est sympa, un peu comme des épinards finalement. Ici j'ai aromatisé le tout grâce à une bonne huile d'olive fruitée tout droit venue du Portugal, de la moutarde en poudre et une pointe de tartare ail et fines herbes.
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce pâte brisée
4 pièce Oeufs
95 gramme huile d'olive
95 gramme tartare ail et fines herbes
100 gramme lait écrémé
20 gramme moutarde en poudre
135 gramme thon émietté
100 gramme mâche/roquette
Étape 1/3
Foncer la pâte à tarte dans le moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Étape 2/3
Mélanger ensemble tous les ingrédients dans l'ordre énuméré en mélangeant entre chaque ajout.
Étape 3/3
Enfourner 35-40mn dans un four préchauffé à 200°C (392°F).
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