Açai bowl au granola et beurre de cacahuète

Name: Açai bowl au granola et beurre de cacahuète
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 2 portions

Un pur délice!!

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Açai bowl au granola et beurre de cacahuète

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 10

Préparation : 30 min, Cuisson : 40 min, Repos : 1 h

Description

Vous connaissez ou avez déjà goûté à l’acaí ?
Une petite baie au goût de fruits rouges qui fait des merveilles dans un bowl agrémenté de pleins de toppings !

Étape 1/1

Mélanger les flocons et les noix dans un saladier. Ajouter la compote, le sirop d’agave, le beurre de cacahuètes, la fleur de sel et mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit bien imbibé. Préchauffer le four à 170°C. Verser le mélange sur une plaque et tasser avec les mains (environ 1-2 cm d’épaisseur). Enfourner pour 40 min (attention à bien surveiller la cuisson, la puissance et le temps peuvent varier d’un four à l’autre !). Laisser reposer une petite demi heure dans le four éteint puis laisser refroidir à l’air libre. Mixer les bananes surgelées avec la purée d’acaí et un filet de lait. Ajouter le granola, des fruits frais et se régaler !

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