Granola gourmand aux pépites de chocolat noir

Name: Granola gourmand aux pépites de chocolat noir
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 gramme flocons d'avoine; 70 gramme sucre; 50 gramme farine; 50 ml huile; 70 ml eau; 20 gramme sirop d'agave; 140 gramme chocolat noir

C'est exquis!!

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

Granola gourmand aux pépites de chocolat noir

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 25 min

Description

Après le granola maison, je vous propose une nouvelle recette de céréales pour le petit-déjeuner

Ingrédients pour 4 personnes

300 gramme flocons d'avoine

70 gramme sucre

50 gramme farine

50 ml huile

70 ml eau

20 gramme sirop d'agave

140 gramme chocolat noir

Étape 1/2

Mélanger les flocons d'avoine, le sucre de fleur de coco et la farine dans un saladier. Ajouter l'huile, l'eau et le sirop d'agave. Mélanger le tout pour harmoniser. Préchauffer le four à 180°C. Émietter les céréales et former des morceaux à la main pour faire de belles grosses pépites et les déposer sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2/2

Enfourner 20/25min à 180°C. Surveiller la cuisson et mélangez à mi-cuisson toutes les 5min (les céréales doivent être dorées). Sortir du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, couper des grosses pépites de chocolat et ajoutez-les aux céréales. Les conserver dans un bocal hermétique en verre.

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