Porridge et banane caramélisée

Name: Porridge et banane caramélisée
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise

Rien de tel qu’un bon porridge tout chaud pour commencer la journée comme il se doit.

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

À la fois gourmand, réconfortant, rassasiant et sain, c’est LE petit-déjeuner à faire quand les températures commencent à baisser.

Étape 1/3

J’ai réalisé celle du porridge à la banane : 50g de flocons d’avoine, 5g de graines de chia, 220ml de lait, 10g de sirop d’agave et 1/2 banane.

Étape 2/3

Pour les toppings, que du bonheur : un carré de chocolat noir 85%, flakes de coco, noisettes, soja crispies, purée de noix de pécan et banane caramélisée.

Étape 3/3

Pour la banane caramélisée, j’ai tout simplement coupé 1/2 banane dans le sens de la longueur.
J’ai fait chauffé une poêle avec un peu d’huile de coco, fait revenir la banane et ajouté du sirop d’érable.
J’ai laissé dorer et tadaaam.

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