Tarte brocolis truite fumée

En cuisine, ça va être show !

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min

Description

Une tarte colorée et gourmande


Ingrédients pour 4 personnes

1 pièce brocolis

3 pièce oeufs

20 cl crème liquide

1 c. à s. moutarde

1 c. à c. sel et poivre

3 tranche truite fumée

1 pièce Pâte

Étape 1/2

Il suffit de cuire les brocolis à l'eau. mélanger dans un bol 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel et poivre.
pîquer la pâte et y déposer les brocolis puis la truite fumée coupée en lamelles en gardant de côté quelques lamelles.

Étape 2/2

Y verser la préparation liquide et décorer du reste de truite fumée.
passer au four 30mn à 180°. a servir avec une belle salade .

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