Boulettes vegan

Name: Boulettes vegan
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 gramme haricots rouges; 2 c. à s. pulpe de tomates; 0,5 pièce petit poivron; 4 c. à s. flocons d’avoine; 1 c. à s. farine d’avoine; 200 gramme chapelure; 2 c. à c. Ail en poudre; 1 c. à c. Origan; 2 c. à c. Sel; 1 c. à c. poivre

C'est light!!!

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 10 min

Description

Bon, on va pas se mentir, il commence à faire chaud, les plages, les terrasses et les activités estivales, c’est la évident de trouver les bons moment pour tester des recettes ! 😌
⠀
Alors comme c’est rapide, facile et super bon, j’ai fais des boulettes (encore) !

Ingrédients pour 2 personnes

300 gramme haricots rouges

2 c. à s. pulpe de tomates

0,5 pièce petit poivron

4 c. à s. flocons d’avoine

1 c. à s. farine d’avoine

200 gramme chapelure

2 c. à c. Ail en poudre

1 c. à c. Origan

2 c. à c. Sel

1 c. à c. poivre

Ustensiles

1 1 saladier

Étape 1/2

1. Mixez les haricots rouges et la tomate.
2. Coupez le poivron en petit morceaux et faites-le revenir rapidement à la poêle.
3. Dans un saladier, mélangez les haricots rouges mixés avec es poivron, les flocons d’avoine, et le reste des ingrédients.

Étape 2/2

4. Formez des boulettes et faites-les revenir à la poêle quelques minutes avec un peu d’huile.
5. Roulez les boulettes dans la levure ou chapelure.
6. Enfournez pour 10 min à 180°.

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